SANTA FE, NM — เมืองนิวเม็กซิโกทางตอนเหนือแห่งนี้ไม่มีอาหารขาดแคลน ที่ซึ่งร้านอาหารแบบสบาย ๆ และร้านอาหารมากมายใช้อาหารชิลีที่เป็นเครื่องหมายการค้าของรัฐเกือบจะดึงดูดนักท่องเที่ยวได้มากเท่ากับหอศิลป์และเทศกาลต่างๆ ของเมือง
วิธีแก้ไขโซ่พัดลมติดเพดาน
คำถามโดยทั่วไปไม่ใช่ว่าจะไปที่ไหน แต่คุณสามารถหาโต๊ะได้ที่ไหน
ดังนั้นในขณะที่นักท่องเที่ยวกำลังเข้าแถวที่ร้านอาหารยอดนิยมของ Plaza การพักผ่อนที่เป็นที่นิยมสำหรับคนในท้องถิ่นคือ Harry's Roadhouse ซึ่งเป็นร้านอาหารริมถนนที่หรูหราของซานตาเฟ
Harry's ตั้งอยู่ริมถนนบริการ Interstate 25 ที่ขอบเมืองหลวง มีข้อเสนอเล็กน้อยสำหรับทุกคน ทั้งในการเลือกเมนูและตัวเลือกที่นั่ง
กินข้าวคนเดียว? คุณอาจพบว่าตัวเองนั่งอยู่บนเก้าอี้ทานอาหารใกล้กับหนึ่งในนักแสดงประจำ นักแสดง และนักเขียนบทละครชื่อดังอย่าง Sam Shepard ตัวเลือกอื่นๆ ได้แก่ โต๊ะหรือคูหาในห้องอาหารสีสันสดใส หรือออกไปด้านหลังในสวนดอกไม้
เมนูนี้มีให้เลือกตั้งแต่สเต็กเนื้อในนิวยอร์กไปจนถึงพิซซ่า po'boys และปลาดุกคาราเมลเวียดนาม และแน่นอนว่ามีอาหารจานโปรดแบบนิวเม็กซิโกและเม็กซิกัน ทำให้ที่นี่เป็นร้านยอดนิยมสำหรับเช้าวันอาทิตย์สำหรับลูกค้าที่เคยทานเครื่องเทศเล็กน้อยในทุกมื้อ
กำลังมองหาอาหารเม็กซิกันแบบคลาสสิกอยู่ใช่ไหม ลอง chilaquiles อาหารเช้ากับถั่วดำและไข่ ต้องการอาหารเม็กซิกันแบบใหม่หรือไม่? ลองไข่เจียวชิลีเรลเลโนหรือวาฟเฟิลข้าวโพดสีฟ้าที่มีชื่อเสียงของแฮร์รี่
The Roadhouse ยังทำผลงานได้อย่างยอดเยี่ยมในอาหารมื้อสายและอาหารเช้าแบบคลาสสิก จนถึงเมนู Bloody Mary รสเผ็ด และนี่คือนิวเม็กซิโก ดังนั้นทุกอย่างสามารถมีด้านสีแดงหรือสีเขียวเพื่อทำให้ร้อนขึ้น
เมนูอาหารกลางวันและอาหารเย็นของ The Roadhouse ยังมีอาหารที่น่าสนใจมากมายซึ่งนำความแปลกใหม่มาสู่แบบดั้งเดิม ตัวอย่างเช่นมีทโลฟและเอนชิลาดาข้าวโพดสีน้ำเงินทำจากไก่งวง มันเทศอบยัดไส้ด้วยน้ำผึ้งผสมชิลีแดง โรยหน้าด้วยคีนัว ถั่วดำ และครีม่า และผู้ที่ชื่นชอบทาโก้สามารถเลือกระหว่างแซลมอน เกาหลี หรือติงก้าเดอโพลโลกับถั่วดำ
ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจอย่างไร ประหยัดพื้นที่สำหรับของหวาน เมนูนี้มีพายสด ไอศกรีมซันเดย์ แม้กระทั่งแซนวิชไอศกรีมช็อกโกแลตเนยถั่ว
และเนื่องจากร้านนี้เป็นร้านอาหารสไตล์ซานตาเฟ่ ซึ่งหมายความว่าร้านอาหารนี้ได้รับการรับรองจากสิ่งแวดล้อม ใช้น้ำมันปราศจากไขมันทรานส์ ใช้เฉพาะน้ำบริสุทธิ์ในเครื่องดื่ม และมีตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนและออร์แกนิก